СКОВОРОДА ОТКР. 700 СЕР. APACH APTE-77TR

СКОВОРОДА ОТКР. 700 СЕР. APACH APTE-77TR применяется на всех форматах предприятий общественного питания для жарки продуктов непосредственно на нагревающейся поверхности. Модель оснащена рифлёной жарочной поверхностью размером 650х570 мм, толщиной 15 мм, с двумя независимыми зонами нагрева. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали. Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм. У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра. Корпус и рабочая поверхность изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430. Толщина стали - 1 мм. Сковорода имеет габариты 700х700х250. Подключается к сети 400 В. Максимальная потребляемая мощность не превышает 8 кВт. Общая масса составляет 65 кг.