СКОВОРОДА ОТКР. 900 СЕР. APACH APTE-49PL

СКОВОРОДА ОТКР. 900 СЕР. APACH APTE-49PL применяется на всех форматах предприятий общественного питания для жарки продуктов непосредственно на нагревающейся поверхности. Модель оснащена гладкой жарочной поверхностью размером 380x720 мм, толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали. Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм. У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра. Корпус и рабочая поверхность изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 430. Толщина стали - 1 мм. Данная модель укомплектована открытой подставкой с регулируемыми ножками. Сковорода имеет размеры: 400х900х850 мм. Ее мощность составляет 6 кВт, а напряжение – 400 В. Жарочная поверхность имеет гладкую структуру.