FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-47/2P

FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-47/2P jest to nowoczesna frytkownica przeznaczona do barów, restauracji i kawiarni. Jest używana do smażenia frytek, bryłek, skrzydełka z kurczaka, warzyw, mięsa, ryb w cieście i innych podobnych potraw. Technologia smażenia w frytkownice polega na całkowitym zanurzeniu produktu w gorącym oleju. Nowoczesne frytkownice mogą znacznie uprościć gotowanie, przy zachowaniu maksymalnych użytecznych właściwości i doskonałego smaku końcowego dania. Konstrukcja frytkownicy jest pojemnik z elementami grzewczymi, do których nalewany jest olej, kosz do smażenia produktów, czujniki termiczne, termostat, timer i wskaźniki świetlne. FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-47/2P to jest model elektryczny w wersji podłogowej, posiada 2 wanny ze stali nierdzewnej o pojemności 7 litrów, zaprojektowane do używania jednego kosza na każdą kąpiel. Zakres temperatury roboczej wynosi od 90 do 190 °C. Urządzenie jest wyposażone w wygodny elektromechaniczny panel kontrolny, który ma dwa przełączniki dźwigniowe (termostat i timer), wskaźnik połączenia z siecią i wskaźnik, aby dotrzeć do frytkownicy do określonej temperatury. Urządzenie jest zamontowane na roboczej powierzchni na 4 stabilnych nóżkach. Zestaw zawiera kosz do smażenia wykonany z drutu ze stali chromowanej i pokrywki ze stali nierdzewnej. FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFG-47/2P ma wymiary 400x700x850 mm. Maksymalna temperatura wynosi 190 °C. Łączy z siecią 400 V. Maksymalny pobór mocy: 10,5 kW. Pojemność: 7+7 l. Masa urządzenia сałkowita wynosi 56 kg. Dostarczany na zamkniętym stojaku.