FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-77T

FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-77T to nowoczesna frytkownica przeznaczona dla gastronomii (bary, restauracje, kawiarnie, fast food) i jest używany do frytki, skrzydełka kurczaka, ryby w cieście, warzywa, mięso, pączków i innych takich potraw. Technologia smażenia w frytkownice polega na całkowitym zanurzeniu produktu w gorącym oleju. Nowoczesne frytkownice mogą znacznie uprościć gotowanie, przy zachowaniu maksymalnych użytecznych właściwości i doskonałego smaku końcowego dania. Konstrukcja frytkownicy jest pojemnik z elementami grzewczymi, do których nalewany jest olej, kosz do smażenia produktów, czujniki termiczne, termostat, timer i wskaźniki świetlne. FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-77T to jest elektryczna frytkownica stołowa, wyposażona w 2 kąpiele po 12 litrów. Przeznaczony do używania dwóch koszyczków po jednym na każdą kąpiel. Zakres temperatury roboczej można regulować w zakresie od 90 do 190 ° C. Urządzenie jest wyposażone w prosty elektromechaniczny panel kontrolny z termostatem i wskaźnikami do podłączenia do sieci elektrycznej i frytkownicy osiągającą zadaną temperaturę. Zestaw zawiera 2 kosze do smażenia z drutu ze stali chromowanej z pokrywkami. FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-77T ma wymiary 700х700х250 mm. Maksymalna temperatura wynosi 190 °C. Łączy z siecią 400 V. Maksymalny pobór mocy: 18 kW. Pojemność: 12+12 l. Masa urządzenia сałkowita wynosi 43 kg.