KOCIOŁ 900 SER. APACH APKE-89

KOCIOŁ 900 SER. APACH APKE-89 jest potrzebny do przygotowania zup, drugich dań, a także takich napojów, jak kisiel i kompot. Dzięki niemu możesz po prostu podgrzać wodę. Jedzenie gotuje się szybciej, niż w przypadku stosowania kuchenki elektrycznej, i nie wystyga przez dłuższy czas. Takie urządzenie szczególnie jest przydatne w użytku w punktach żywienia zbiorowego, gdzie konieczne jest przygotowanie dań o dużej objętości. Kociołek posiada przestrzeń pośrednią (tzw. płaszcz parowo-wodny), dzięki czemu nie nagrzewa się bezpośrednio, a energia cieplna zostaje rozłożona bardziej równomiernie. A jak wynik, żywność w procesie gotowania nie przykleja się do ścianek, nie podpala się. Kocioł oszczędza energię: w momencie zagotowaniu płynu, on zaczyna pracować z minimalną mocą. Przewidzianym jest, iż kociołek jest chroniony przed przegrzaniem: w przypadku, jeśli ciecz całkowicie wyparowała się, kociołek wyłącza się automatycznie. Kocioł jest wyposażony w elektromechaniczny układ sterowania. Obudowa kociołka została wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Dane techniczne: wymiary: 800*900*850 mm nagrzanie: pośrednie objętość, l: 100 moc, kW: 14.4 napięcie, V: 400