Toote kirjeldus
LAHTINE PANN 700 SEERIA APACH APTE-47PL põrandamudelit kasutatakse kõigis toitlustusettevõtetes erinevate toiduainete küpsetamiseks vahetult kuumutataval pinnal.
Tööpinnaks on sile teras. Küttekehad on jaotatud ühtlaselt kogu praadimispinnale, mis tagab toidu ühtlase praadimise. Mudel on varustatud 2-liitrise väljatõmmatava mahutiga rasva kogumiseks. Otse pinna all on lahtine kapp. Praadimispinda ümbritseb kolmest küljest eriline ääris roostevabast terasest AISI 304, kaitstes kokkade käsi põletuse eest. Praadimispinna kere on samuti valmistatud roostevabast terasest AISI 304 ja vastab kõigile köögiseadmete tervishoiunormidele ja -standarditele. Seade on varustatud elektromehaanilise juhtpaneeliga, millel asub tööpinna temperatuuri reguleerimise pöördlüliti ja 2 märgutuld, mille abil tuvastada pinna valmisolek praadimiseks.
Panni välismõõtmed on 400х700х850. Ühendatakse 380 V võrguga. Suurim tarbitav võimsus ei ületa 4 kW. Kogukaal on 53 kg.