ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23DC COMPACT

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23DC COMPACT отличается небольшими размерами, удобен для небольших профессиональных кухонь, при этом обладает всеми преимуществами и функционалом стандартных пароконвектоматов. Особенности пароконвектомата APACH AP6.23DC COMPACT: - Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция + пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С - Цифровая панель управления - Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления - Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения - Термощуп в стандартной комплектации - Функция предварительного нагрева - Функция приготовления с Delta T - Функция быстрого охлаждения камеры - Автоматическая мойка - Электронная регулировка уровня пароувлажнения - Регулировка открытия вытяжки - Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали - Подсветка камеры галогеновой лампой. ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23DC COMPACT имеет следующие габариты: 530 х 740 х 730 мм, вес: 80 кг. Мощность составляет 5,3 кВт, напряжение - 400 В. Вместимость 6xGN2/3-40 или 4 GN2/3-65.