SZAFA ZAMRAŻANIA SZOKOWEGO HURAKAN HKN-BCF3L

SZAFKI ZAMRAŻANIA SZOKOWEGO HURAKAN HKN-BCF3L umożliwiają szybkie zamrażanie żywności i znacznie wydłużają okres przydatności do spożycia. Zamrażanie w naszych szafkach odbywa się w kilku etapach i nie narusza struktury molekularnej produktów. Szafki z zamrażaniem szokowym HURAKAN są optymalnym rozwiązaniem przy wyposażaniu przedsiębiorstw produkujących półprodukty do instalacji w kuchniach restauracji, ośrodków wypoczynkowych lub hotelach, stołówkach itp. • Rozmrożenie ręcznie • Sonda termiczna – w zestawie • Wsparcie dla pojemników gastronomicznych, GN1/1 - 3 szt lub dla blachów do pieczenia 400x600 - 3 szt • Obsługiwane pojemników gastronomicznych o głębokości GN1/1 - 65 mm • Rodzaj chłodzenia - wentylacja • Sprężarka: SECOP SC21CL • Kontroler: EVCO EVK802