KUCHENKA Z CZTEREMA PALNIKAMI 700 SER. APACH APRES-77FE

KUCHENKA Z 4 PALNIKAMI 700 SER. APACH APRES-77FE — wydajna kuchenka elektryczna z piekarnikiem, przeznaczona do obróbki cieplnej różnych produktów spożywczych w kawiarniach, restauracjach, jadalniach, w fabrykach i innych publicznych zakładach żywienia zbiorowego. Jednolita powierzchnia robocza kuchenki wykonana jest ze stali węglowej o grubości 15 mm i podzielona na 4 strefy robocze. W strefie centralnej temperatura osiąga 450 °C, a na brzegach — 200 °C, co pozwala na pośrednie ogrzewanie. Każda strefa ma własny termostat, który pozwala ustawić jeden z 6 poziomów mocy grzewczej. Brak różnic wysokościowych ułatwia ruch pojemników gastronomicznych na powierzchni kuchenki. Komora robocza piekarnika ma 3 poziomy obciążenia i jest odpowiednia do pracy z pojemnikami gastronomicznymi i kratkamii GN 2/1. Elementy grzewcze znajdują się poniżej i powyżej komory roboczej. Na krawędziach kuchenki przewidziane są ranty do zbierania płynu. KUCHENKA Z 4 PALNIKAMI 700 SER. APACH APRES-77FE posiada gabaryty wymiarowe: 700×700×850 mm. Maksymalny pobór mocy nie przekracza 14,3 kW. Podłącza się do sieci 400 V. Ogólna masa urządzenia 102 kg.