KOCIOŁ 700 SER. APACH APKE-77

KOCIOŁ 700 SER. APACH APKE-77 jest potrzebny do przygotowania zup, drugich dań, a także takich napojów, jak kisiel i kompot. Dzięki niemu możesz po prostu podgrzać wodę. Jedzenie gotuje się szybciej, niż w przypadku stosowania kuchenki elektrycznej, i nie wystyga przez dłuższy czas. Takie urządzenie szczególnie jest przydatne w użytku w punktach żywienia zbiorowego, gdzie konieczne jest przygotowanie dań o dużej objętości. Kociołek posiada przestrzeń pośrednią (tzw. płaszcz parowo-wodny), dzięki czemu nie nagrzewa się bezpośrednio, a energia cieplna zostaje rozłożona bardziej równomiernie. A jak wynik, żywność w procesie gotowania nie przykleja się do ścianek, nie podpala się. Kocioł oszczędza energię: w momencie zagotowaniu płynu, on zaczyna pracować z minimalną mocą. Przewidzianym jest, iż kociołek jest chroniony przed przegrzaniem: w przypadku, jeśli ciecz całkowicie wyparowała się, kociołek wyłącza się automatycznie. Kocioł jest wyposażony w elektromechaniczny układ sterowania. Obudowa kociołka została wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Dane techniczne: wymiary: 700*700*850 mm; objętość, l: 50; nagrzanie: pośrednie; moc, kW: 9; napięcie, V: 400.