PATELNIA OTWARTA 700 SER. APACH APTG-77PR

Gazowa PATELNIA OTWARTA 700 SER. APACH APTG-77PR w wersji podłogowej z falistą powierzchnią jest stosowany we wszystkich postaciach punktów żywienia zbiorowego do smażenia rodzaju produktów różnego bezpośrednio na powierzchni grzewczej. Obudowa powierzchni do smażenia (brytfanny) została wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 i spełnia wszystkie standardy i normy higieny profesjonalnego sprzętu kuchennego. Do rozpalania są używane palniki z naturalnym ciągiem kominowym ze stali nierdzewnej z automatycznym stabilizatorem płomienia, zaworem bezpieczeństwa i system zapłonu piezoelektrycznego. Model został wyposażony w wysuwny pojemnik do zbierania tłuszczu o pojemności 2 l. Bezpośrednio pod powierzchnią znajduje się otwarta szafka. Z trzech stron powierzchni do smażenia (brytfanny) zainstalowana specjalna osłona – rant ze stali nierdzewnej AISI 304, która uchroni ręce kucharzy od poparzeń. Sterowanie odbywa się za pomocą panelu, na którym znajduje się przełącznik do regulacji temperatury powierzchni roboczej oraz wskaźniki świetlne do określenia gotowości powierzchni do użytku. Patelnia posiada wymiary gabarytowe 700х700х850. Waga całkowita wynosi 90 kg.