FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-77P

FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-77P to nowoczesna frytownica przeznaczona do dużych restauracji, kawiarni, barów i stołówek, używana do gotowania frytek, skrzydełek z kurczaka, mięsa lub ryb w cieście, warzyw, pączków i innych potraw. Technologia smażenia w frytkownice polega na całkowitym zanurzeniu produktu w gorącym oleju. Nowoczesne frytkownice mogą znacznie uprościć gotowanie, przy zachowaniu maksymalnych użytecznych właściwości i doskonałego smaku końcowego dania. Konstrukcja frytkownicy jest pojemnik z elementami grzewczymi, do których nalewany jest olej, kosz do smażenia produktów, czujniki termiczne, termostat, timer i wskaźniki świetlne. FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-77P - frytkownica elektryczna na podłodze, wyposażona w 2 łazienki po13 litrów ze stali nierdzewnej, zaprojektowane do użycia jednego kosza do smażenia na kąpiel. Zakres temperatury roboczej wynosi od 90 do 190 °C. Urządzenie jest wyposażone w wygodny elektromechaniczny panel kontrolny, który ma dwa przełączniki dźwigniowe (termostat i timer), wskaźnik połączenia z siecią i wskaźnik, aby dotrzeć do frytkownicy do określonej temperatury. Urządzenie jest zamontowane na roboczej powierzchni na 4 stabilnych nóżkach. Zestaw zawiera 2 kosze do smażenia z drutu ze stali chromowanej z pokrywkami. FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFE-77P ma wymiary 700x700x850 mm. Maksymalna temperatura wynosi 190 °C. Łączy z siecią 400 V. Maksymalny pobór mocy: 18 kW. Pojemność: 13+13 l Masa urządzenia сałkowita wynosi 62 kg. Dostarczany na zamkniętym stojaku.