KUCHENKA INDUKCYJNA 900 SER. APACH APRI-89P

KUCHENKA INDUKCYJNA 900 SER. APACH APRI-89P pasuje do obróbki cieplnej ryb, mięsa, drobiu oraz innych produktów. Ten model kuchenki można stosować w profesjonalnych kuchniach: zarówno oddzielnie, jak i w połączeniu z innymi modułami grzewczymi linii APACH. Kuchenka indukcyjna ma 4 strefy grzewcze, z których każda ma 6 poziomów mocy i jest sterowana niezależnie od drugiej strefy. Maksymalna moc – każdej strefy 5 kW. Prace stref grzewczych można regulować za pomocą przełączników obrotowych. Kuchenka APACH APRI-89P wyposażona jest w wskaźnik świetlny, informujący o stanie stref grzewczych. Powierzchnia robocza nie nagrzewa się, kiedy jak brak kontaktu z naczyniami. Jeśli średnica używanych naczyń jest mniejsza, niż wymagana, powierzchnia gotowania jest podgrzewana tylko w strefie kontaktu. Taki system bardzo oszczędza energię. Obudowa kuchenki indukcyjnej wykonany jest ze stali odpornej na utlenianie. Powierzchnia robocza wykonana jest z ceramiki szklanej, dzięki czemu jest łatwa do czyszczenia. Pod powierzchnią roboczą rozlokowany otwarty stojak. W tym modelu kuchenki brak piekarnika szafkowego. Kuchenka indukcyjna podłogowa APACH APRI-89P ma regulowane nóżki. Wymiary tej kuchenki: 800х900х850 mm. Profesjonalna kuchenka indukcyjna ma łączną moc 20 kW. Napięcie – 400 V.