PIEC DO PIZZY APACH AMM44

PIEC DO PIZZY APACH AMM44 – to wyposażenie dla restauracji, pizzerii, punktów sprzedaży detalicznej, gdzie przygotowanie pizzy powinno odbywać się tak szybko, jak to możliwe. Czas pieczenia zależy od grubości ciasta i rodzaju nadzienia. Główne zalety pieca do pizzy APACH AMM44: - łatwość użycia w porównaniu z innymi rodzajami urządzeń, które są zaprojektowane sporządzenia pizzy; - wysoka wydajność (model ten jest wyposażony w dwie komory, w których można przygotować 8 pizz o średnicy 300 mm na raz); - obecność dwóch poziomów (możliwość użycia drugiej warstwy do pieczenia pizzy w przypadku awarii pierwszej, bez zatrzymywania procesu produkcyjnego); - możliwość kontroli procesu pieczenia ze względu na obecność światła i szkła w drzwiach komory roboczej. PIEC DO PIZZY APACH AMM44 ma mechaniczny układ sterowania i jest wyposażony w cztery elementy grzewcze. Komora robocza pieca jest wykonana ze stali z powłoką aluminiową (dzięki której jej żywotność jest przedłużona), a pod nią – z kamienia ogniotrwałego. Rozmiary komory roboczej: 700 х 700 х 130 mm. Piec tego modelu działa w zakresie temperatur od 50 do 450 °C. Wymiary pieca wynoszą 935 x 600 x 900 mm. Pobór mocy wynosi 10,8 kW, a niezbędne napięcie zasilania – 400 V.