PIEC KONWEKCYJNY APACH AD46M

PIEC KONWEKCYJNY APACH AD46M przeznaczony do gotowania mięsa, drobiu, ryb i owoców morza, warzyw, pieczywa oraz innych wyrobów z ciasta. Jest idealny do gotowania dań z zamrożonych półproduktów i podgrzewania gotowego produktu. Dania są równomiernie upieczone, soczyste, z rumianą lub złotą chrupiącą skórką. Model wyposażony jest w panel sterowania mechaniczny, na którym znajdują się: wskaźnik nagrzewania, termostat, minutnik, przycisk wymuszonego wtrysku pary. Obudowa modelu została wykonana ze stali nierdzewnej. Rodzaj tworzenia pary – wtrysk. Komora z prowadnicami pod GN1/1 lub blachami do pieczenia o wymiarach 600x400 mm ma zaokrąglone rogi, co znacznie ułatwia czyszczenie. Kamera jest podświetlana lampą halogenową. Wentylatory zapewniają równomierne nagrzewanie komory na wszystkich poziomach. Jako wynik: wszystkie naczynia są ogrzewane na całej grubości, nie paląc się i nie wysychając, nawet w załadowanym na maksa piecu. Model ma wymiary: 800х700х580 mm. Liczba poziomów – 4. Pojemność - 4хGN1/1 lun 600х400 mm. Odległość między poziomami – 80 mm. Pobierana moc wynosi 6,7 kW. Podłącza się do sieci 230/400 V. Zestaw zawiera: 2 GN1/1 lub 600х400 mm.