Nasz nowy wygląd sprzętu kuchennego.

Katalog produktów
Subskrybuj nowości w sklepie

Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj najnowsze wiadomości i promocje z naszego sklepu.

Ceny mogą być widoczne tylko dla autoryzowanych użytkowników
Zaloguj Się
Apach
Charakterystyka:
Marka
Wysokość (mm)
300
Długość (mm)
420
Szerokość (mm)
360
Moc (kW)
1.15
Masa netto (kg)
5.50
Opis produktu
TERMOSTAT DO WANNY APACH ASV 2/3 GN R przeznaczone do gotowania na technologii Sous Vide. Stosowany w profesjonalnych kuchniach zakładów żywienia zbiorowego i przedsiębiorstw handlowych lub w produkcji kęsów spożywczych. Sous Vide (po francusku w próżni) - technologia produktów do gotowania, w której składniki umieszczane są w zamkniętej torbie i wysyłane do specjalnej łaźni do gotowania z termostatem, gdzie przygotowują wymaganą ilość czasu (od 20 minut do 72 godzin) w stałej temperaturze, bez dotykania wody. Taki sposób przygotowania pozwala na zachowanie wszystkich składników odżywczych i smaku potraw. Produkt jest miękki i soczysty, ponieważ temperatura jest ustawiona w zależności od rodzaju i receptury, dla której jest przygotowywana. Obudowa sprzętu i wanna o pojemności 14 litrów wykonane ze stali nierdzewnej. Mocne elementy grzewcze zapewniają statyczne ogrzewanie i pozwalają utrzymać temperaturę w zakresie od 30 do 99°C. Na korpusie urządzenia znajduje się wyświetlacz z informacją o temperaturze. Pamięć mikroprocesora pozwala dostosować i zapisać maksymalnie 5 programów. Obudowa jest wyposażona w dogodnym rączką i kran do odprowadzenia wody. TERMOSTAT DO WANNY APACH ASV 2/3 GN R - ma wymiary 420×360×300 mm. Pojemność wanny: 14 l. Zakresy temperatury: od 30 do 99°C. Podłączenie do sieci 230 V. Maksymalny pobór mocy — 1.15 kW. Masa urządzenia całkowita wynosi 5,5 kg.
Charakterystyka:
Inny
Marka Apach
Wysokość (mm) 300
Długość (mm) 420
Szerokość (mm) 360
Moc (kW) 1.15
Masa netto (kg) 5.50
Ceny mogą być widoczne tylko dla autoryzowanych użytkowników
Zaloguj Się
Błąd

Zamknij okno
Produkt dodany do koszyka
Итого:
Kup za jednym kliknięciem
Podaj szczegóły zamówienia