MIESZARKA FARSZU APACH AMK30 3PH

MIESZARKA FARSZU APACH AMK30 3PH służy do mieszania farszu z mięsa lub ryb w kuchniach profesjonalnych zakładów gastronomicznych, w których duża ilość gotowych składników jest potrzebna do gotowania. Podczas korzystania z tego urządzenia mięso mielone uzyskuje jednolitą konsystencję, co ma pozytywny wpływ na smak potraw z niej przygotowanych. Ręczna taka jednorodność jest trudniejsza do osiągnięcia. Mieszanie następuje z powodu pracy łopatki, które w tym modelu mieszarki do farszu można zdemontować . MIESZARKA FARSZU APACH AMK30 3PH posiada również funkcję "Reverse" (odwrotne), dzięki czemu kilka składników miesza się bardziej jakościowo. W pokrywie mieszarki do farszu znajdują się otwory, przez które podczas procesu mieszania można dodawać przyprawy lub inne składniki dodatkowe. Ale przed otwarciem pokrywy konieczne jest zatrzymanie pracy mieszarki do farszu za pomocą mikro przełącznika. Miska mieszarki do farszu ma pojemność 42 litrów i może pomieścić 30 kg mięsa mielonego. Mieszarkа farszu AMK30 z silnikiem trójfazowym ma wymiary: 680 x 365 x 530 mm. Napięcie - 400 V, moc - 1.47 kW.