PATELNIA OTWARTA 700 SER. APACH APTE-77TLR

PATELNIA OTWARTA 700 SER. APACH APTE-77TLR w wersji stołowej z gładką i z powierzchnią falistą jest stosowany we wszystkich postaciach punktów żywienia zbiorowego do smażenia rodzaju produktów różnego bezpośrednio na powierzchni grzewczej. Obudowa modelu wykonana jest ze stali nierdzewnej, a powierzchnia robocza została wykonana z żeliwa i ma nachylenie niewielkie. Urządzenie jest wyposażone w zbiornik wymienny do tłuszczu. Z trzech stron powierzchni do smażenia (brytfanny) zainstalowana specjalna osłona – rant ze stali nierdzewnej AISI 304, która uchroni ręce kucharzy od poparzeń. Obudowa powierzchni do smażenia (brytfanny) również jest wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 i spełnia wszystkie standardy i normy higieny profesjonalnego sprzętu kuchennego. Sterowanie odbywa się za pomocą panelu elektromechanicznego, na którym znajduje się obrotowy przełącznik do regulacji temperatury powierzchni roboczej oraz 2 wskaźniki świetlne do określenia gotowości powierzchni do użytku. Tryb temperaturowy może zmieścić się w zakresie od 70 do 300 °C. Patelnia posiada wymiary gabarytowe 700х700х250. Podłącza się do sieci 400 V. Pobór mocy maksymalny nie przekracza 8 kW. Waga całkowita wynosi 65 kg.