FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFG-77T

FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFG-77T to kompaktowa frytownica przeznaczona do małych punktów gastronomicznych (barów, kawiarni, fast foodów) i służy do przygotowywania frytek, skrzydełka z kurczaka, pączków i innych podobnych potraw. Technologia smażenia w frytkownice polega na całkowitym zanurzeniu produktu w gorącym oleju. Nowoczesne frytkownice mogą znacznie uprościć gotowanie, przy zachowaniu maksymalnych użytecznych właściwości i doskonałego smaku końcowego dania. Konstrukcja frytkownicy jest pojemnik z elementami grzewczymi, do których nalewany jest olej, kosz do smażenia produktów, czujniki termiczne, termostat, timer i wskaźniki świetlne. FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFG-77T - frytownica gazowa stołowa, wyposażona w 2 kąpiele o pojemności 9 litrów z stali nierdzewną spożywcza, do używania jednego kosza do smażenia w każdej kąpieli. Jest podłączony do przewodu gazowego, aby przełączyć się na gaz z butli. Ogrzewanie zapewniają palniki poziome wykonane z żeliwa z piezoelektrycznym zapłonem. zapewniają poziome palniki wykonane z żeliwa z układem zapłonowym piezoelektrycznym. Zakres temperatury roboczej wynosi od 90 do 190 °C. Urządzenie jest wyposażone w łatwy w obsłudze elektromechaniczny panel sterowania. Zestaw zawiera kosz do smażenia wykonany z drutu ze stali chromowanej i pokrywki ze stali nierdzewnej. FRYTKOWNICA 700 SER. APACH APFG-77T ma wymiary 700х700х580 mm. Maksymalna temperatura wynosi 190 °C. Maksymalna moc gazu: 14,8 kW. Pojemność: 9+9 l. Masa urządzenia сałkowita wynosi 45 kg.