PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY APACH AP6.23DC COMPACT

PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY APACH AP6.23DC COMPACT jest przeznaczony do podsmażenia, pieczenia, podgrzewania, robienia ciast, gotowania na parze, duszenia różnych produktów. Zakres stosowania: restauracje, stołówki, kawiarnie, a także inne zakłady żywienia zbiorowego i handlu. Cechy wyrożniające pieca konwekcyjno-parowego APACH AP6.23DC COMPACT: podłączenie: elektryczne, sterowanie z użyciem panelu cyfrowego, pojemność: 6 poziomów formatu GN 2/3, automatyczna myjnia, wentylator o dwóch prędkościach, rodzaj wytwarzania pary – wtryskiwanie, ergonomiczność, trwałość. PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY APACH AP6.23DC COMPACT ma następujące wymiary: 530 х 740 х 730 mm, waga: 80 kg. Drzwi urządzenia wykonane są z hartowanego podwójnego szkła, zapewnione jest oświetlenie halogenowe. Moc stanowi 5,3 kW, napięcie - 400 V.